5 Ciri Kurma Medjool yang Banyak Diproduksi di Israel

Seruan untuk memboikot produk-produk Israelkian lantang. Majelis Ulama Indonesia (MUI) bahkan telah menegaskan bahwa kurmaIsrael bersifat haram.

Israel sendiri dikenal sebagai salah satu produsen kurma Medjool terbesar di dunia. Bagaimana ciri-ciri kurma Medjool?

Kurma Medjool sendiri merupakan salah satu jenis kurma yang populer karena memiliki rasa manis alami.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Jenis kurma lunak

Mengutip Medical News Today, kurma medjool adalah jenis kurma lunak. Pasalnya, kurma jenis ini dilakukan pada awal musim buah kurma matang.

Meski demikian, kurma ini juga dijual dalam bentuk kering. Namun, hasilnya pasti tidak akan terlalu kering. Kurma ini memiliki tekstur lembut dan agak lengket.

2. Rasa manis alami

Rasa manis alami dari kurma Medjool sebenarnya berasal dari tingkat konsentrasi gula yang meningkat saat kurma mengering dalam keadaan lunak. Makanya, kurma ini memiliki rasa manis alami mirip karamel yang tidak terlalu legit.

3. Bentuk panjang besar

Ilustrasi. Ciri-ciri kurma Medjool yang sebagian besar diproduksi di Israel. (iStockphoto/Galiyah Assan)

Secara fisik, kurma ini memiliki ukuran yang cukup besar dan panjang. Mengutip berbagai sumber, kurma ini juga dikenal dengan sebutan 'King of Dates'. Julukan ini bisa jadi muncul karena ukuran dan bentuknya yang besar.

4. Bisa dimakan mentah

Selain dimakan ketika sudah matang dan kering, kurma jenis ini juga bisa dimakan dalam keadaan segar. Walau demikian, orang lebih senang mengonsumsinya dalam keadaan kering.

5. Tahan lama

Kurma Medjool memiliki umur simpan yang cukup lama. Selama Anda menyimpannya di tempat sejuk dan kering, kurma ini bisa bertahan cukup lama.

Dari segi nutrisi, kurma jenis ini hanya memiliki sedikit protein. Namun, kurma ini bisa jadi sumber energi yang cukup besar, yang berasal dari gula alami di dalamnya.

Selain itu, kurma Medjool juga mengandung potasium dalam jumlah tinggi. Kadar potasium per gram kurma Medjool bahkan dua kali lebih banyak dibandingkan satu buah pisang.

Lihat Juga : 5 Jenis Kurma Terbaik di Dunia, Adakah Favoritmu?

Bukan cuma produk Israel

Kurma Medjool memang terkenal sebagai kurma produk Israel. Tapi, sebenarnya banyak juga negara-negara lain yang memproduksi kurma jenis ini. Berikut di antaranya:

1. Maroko

Medjool sebenarnya memang berasal dari Maroko. Negara ini juga memproduksi Medjool dan memasarkannya ke sejumlah negara. Merek dagang kurma Medjool asal Maroko ini salah satunya Moroccan Medjool Dates.

2. Palestina

Kurma Medjool juga diproduksi di Palestina, tepatnya di West Bank atau Tepi Barat. Nama dagang untuk kurma Medjool asal Palestina di antaranya Palestine Dates & Sultan Brand yang dikeluarkan oleh Ziyad Brothers.

Selain itu, Palestina juga memproduksi kurma Medjool dengan merek dagang Medjool Palestine King Dates.

Palestina juga memproduksi kurma Medjool lain, yakni Medjool Al Quds Classic.

Cara mengenali kurma Israel

Ilustrasi. Ada beberapa cara mengenali kurma Israel. (CNN Indonesia/Safir Makki)

Untuk memastikan, Anda perlu mengenali cara mengenali kurma Israel berikut ini.

1. Periksa barcodeyang ada dalam kemasan. Hindari produk kurma dengan barcodeyang dimulai dengan angka 729. Nomor tersebut adalah nomor seri untuk Israel.
2. Perhatikan juga kurma tanpa informasi produsen dan asal negara produksi yang jelas. Hindari kurma yang dikemas seperti ini agar terhindar dari trik produsen Israel untuk mengelabui pembeli.
3. Biasanya, harga kurma Israel dijual lebih mudah karena disubsidi oleh pemerintahnya.

Demikian beberapa ciri-ciri kurma Medjool dan cara membedakan yang berasal dari Israel atau negara lain.